El SUSHI está entre los primeros 10 mejores platos del mundo según:
Utiliza nuestra metodología y consejos para que preparar sushi sea sencillo y puedas disfrutarlo cuando quieras.
Además podrás contar con esta receta para emprender un negocio propio con una inversión menor a 500 $US.
CUANDO TERMINES EL CURSO, VAS A PODER:
Preparar arroz de sushi como un maestro profesional para que armes cualquier rollo que se te antoje.
Armar rollos de manera correcta para tener una presentación y emplatado de lujo.
Conocer y elegir los insumos correctos según tu país para poder satisfacer los gustos de tu cliente.
Preparar deliciosos rollos fritos para tener un menú completo.
Planificar correctamente un negocio de sushi para que tu emprendimiento tenga mayor oportunidad de éxito.
Comprar los utensilios correctos para armar tu emprendimiento de sushi.
Armar sushi bowls para dar más opciones a tu cliente o disfrutar en familia.
"Es una receta que en pocos lugares preparan y enseñan bien, creo que el chef tiene una técnica excelente y lo hace sumamente ameno. Me he divertido mucho y he conocido algunos secretos que ayudan a preparar mejor el sushi. Siento que es algo que ahora puedo hacer en casa para invitar a los amigos. ¡Recomendaría ampliamente el curso es excelente!"
"Me gusta el sushi y querída aprender a hacerlo yo misma. En el curso aprendí las técnicas, los tips importantes para el lavado y elaboración del arroz desde cero, uso de las ollas correctas y cómo preparar las salsas. La clase completa es muy buena, didáctica y práctica"
“Realmente me encantó el curso y me llevé muchísimo conocimiento, pude realizar todo desde cero y conocer los ingredientes básicos. Me gustó mucho la técnica de como simular una olla al vapor (es algo que nunca olvidare) y las técnicas de cocción. Yo estuve con el chef antes de empezar a estudiar gastronomía y realmente me encantó porque fue de los primeros cursos que me llevaron a decidir querer estudiar gastronomía, este año estudié cocina japonesa y tener todos los conocimientos previos sobre el sushi me ayudó bastante a ponerlo en práctica, y siempre que lo hacemos en casa trato de explicar a mi familia como hacerlo tal y como Marcelo me enseñó”
"Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por este increíble curso. Disfruté cada módulo y aprendí mucho. La pasión y conocimiento que comparte Marcelo hicieron una experiencia realmente enriquecedora. ¡Espero con ansias futuras oportunidades como esta! Gracias!!"