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¿CUÁL ES MI MISIÓN?
La misión que tengo es muy simple, ayudarte a mejorar tus habilidades gastrónomicas y que tu pasión por la cocina crezca cada vez más.
La responsabilidad que me he planteado con este proyecto es darte herramientas e ideas para que puedas emprender tu propio negocio con recetas de alta calidad y que domines su preparado.
Voy a compartir contigo todo lo que sé, sin guardarme absolutamente nada para que disfrutes como yo y compartas momentos inolvidablles con tus amigos y familia.
No me voy a cansar de decirlo, para mi la comida es unión y amor, y quiero aportar a que construyas momentos únicos con tus seres queridos.
TESTIMONIOS
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con m“Antes del curso yo no tenía conocimiento ni mucho incentivo en hacer y preparar sushi, pero desde el momento en que vi lo práctico y además lo entendible de la explicación, me permitió preparar paso a paso, me animó bastante y eso lo agradezco mucho. Sin duda alguna tomaría otro curso…aprendí bastante para hacer en casa y con amigos. Definitivamente muy satisfecho”is amigas y me salió deli”
“Había tomado cursos antes y ninguno fue como este. El ambiente de confianza que genera y la manera de enseñar son espectaculares. Me gustó todo de principio a fin. Considero que es el chef es la persona ideal para enseñar estos procesos. Nunca busca presumir lo que sabe, sino transmitir absolutamente todo. Su amor por la cocina hace que el curso sea el ideal”
“Me gusta el sushi y quería aprender a hacerlo yo misma. En el curso aprendí las técnicas, los tips importantes para el lavado y elaboración del arroz desde cero, uso de las ollas correctas y cómo preparar las salsas. La clase completa es muy buena, didáctica y práctica”
“Aprendí a hacer varios tipos de sushi, no se necesita ser un experto, el curso te enseña lo necesario y con la paciencia que se explica, puedes llegar a preparar el sushi como profesional”
“Siempre me intrigó el arte de preparar sushi porque es uno de mis platos favoritos. Me gustó todo el proceso de preparación y aprender la técnica, en particular la forma de preparar arroz para sushi… ¡es fantástico! El chef conoce mucho del tema y transmite su pasión. Tomar el curso me ayudó muchísimo, ahora puedo hacer sushi en casa y pasar tiempo de calidad en familia mientras preparamos sushi”
“Me gusta mucho comer sushi! En el curso aprendí qué material de cocina es útil de acuerdo a lo que se va a preparar y cómo escoger los ingredientes. Y obviamente, la forma de cocinar y preparar los diferentes tipos de sushi. Su técnica fue a detalle y con información muy completa. La preparación del arroz es la clave. La pasión por el arte de la cocina es transmitida con amor y paciencia, desde escoger los ingredientes y como prepararlos. Gracias Marce por dar de tu tiempo y conocimiento para que podamos dar el toque en la comida”
“Es una receta que en pocos lugares preparan y enseñan bien, creo que el chef tiene una técnica excelente y lo hace sumamente ameno. Me he divertido mucho y he conocido algunos secretos que ayudan a preparar mejor el sushi. Siento que es algo que ahora puedo hacer en casa para invitar a los amigos. ¡Recomendaría ampliamente le curso…es excelente!”
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